Publicat pe 22 octombrie 2021
Actualizat pe 22 octombrie 2021
Este important să mâncați o dietă sănătoasă, deoarece mâncarea alimentelor potrivite vă poate menține sănătos acum și mai târziu în viață.
Conținut
Ce alimente sunt deosebit de sănătoase?
Alimentele care sunt deosebit de sănătoase includ:
- Fructe și legume – Consumul unei diete cu multe fructe și legume poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale. De asemenea, ar putea ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer. Încercați să mâncați fructe și legume la fiecare masă și, de asemenea, pentru gustări. Dacă nu aveți la dispoziție fructe și legume proaspete, puteți mânca în schimb congelate sau conservate. Medicii recomandă să consumați cel puțin 2-3 porții de legume și 2 porții de fructe în fiecare zi.
- Alimente cu fibre – Consumul de alimente cu multe fibre poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale. Dacă aveți diabet de tip 2, acesta vă poate ajuta și la controlul glicemiei. Alimentele care au o mulțime de fibre includ legume, fructe, fasole, nuci, fulgi de ovăz, pâine și cereale integrale. Puteți afla cât de multă fibră este într-un aliment citind eticheta nutrițională. Medicii recomandă să mâncați între 25 și 36 de grame de fibre în fiecare zi.
- Alimentele cu folat (numit și acid folic) – Folatul este o vitamină importantă pentru persoanele însărcinate, deoarece ajută la prevenirea anumitor defecte congenitale. Oricine ar putea rămâne însărcinată ar trebui să primească cel puțin 400 micrograme de acid folic zilnic, indiferent dacă încearcă sau nu să rămână gravidă. Folatul se găsește în multe cereale pentru micul dejun, portocale, suc de portocale și legume cu frunze verzi.
- Alimentele cu calciu și vitamina D – Bebelușii, copiii și adulții au nevoie de calciu și vitamina D pentru a-și menține oasele puternice. Adulții au nevoie și de calciu și vitamina D pentru a preveni osteoporoza. Osteoporoza este o afecțiune care face ca oasele să se „subțieze” și să se rupă mai ușor decât de obicei. Diferitele alimente și băuturi conțin calciu și vitamina D. Este posibil ca persoanele care nu primesc suficient calciu și vitamina D în dieta lor să ia un supliment.
- Alimente cu proteine - Proteinele vă ajută mușchii să rămână puternici. Alimentele sănătoase cu multe proteine includ pui, pește, ouă, fasole, nuci și produse din soia. Carnea roșie are și multe proteine, dar conține și grăsimi, care pot fi nesănătoase.
Unii experți recomandă o „dietă mediteraneană”. Aceasta implică consumul multor fructe, legume, nuci, cereale integrale și ulei de măsline. De asemenea, include pește, păsări de curte și produse lactate, dar nu multă carne roșie. A mânca în acest fel vă poate ajuta sănătatea generală și chiar vă poate reduce riscul de a suferi un accident vascular cerebral.
Ce alimente ar trebui să evit sau să limitez?
Pentru a mânca o dietă sănătoasă, există câteva lucruri pe care ar trebui să le evitați sau să le limitați. Acestea includ:
- Grăsimi – Există diferite tipuri de grăsimi. Unele tipuri de grăsimi sunt mai bune pentru corpul tău decât altele. Grăsimile trans sunt deosebit de nesănătoase. Se găsesc în margarine, în multe fast-food-uri și în unele produse de patiserie cumpărate din magazin. Grăsimile trans vă pot crește nivelul de colesterol și vă pot crește șansele de a suferi de boli de inimă. Ar trebui să evitați consumul de alimente cu aceste tipuri de grăsimi. Tipul de grăsimi „polinesaturate” găsite la pești pare să fie sănătos și vă poate reduce șansele de a suferi de boli de inimă. Alte grăsimi polinesaturate ar putea fi, de asemenea, bune pentru sănătatea dumneavoastră. Când gătiți, cel mai bine este să folosiți uleiuri cu grăsimi mai sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și uleiul de canola.
- Zahăr – Pentru a avea o dietă sănătoasă, este important să limitați sau să evitați zahărul, dulciurile și cerealele rafinate. Boabele rafinate se găsesc în pâinea albă, orezul alb, în majoritatea formelor de paste și în cele mai ambalate „gustări”. Cerealele integrale, precum pâinea integrală și orezul brun, au mai multe fibre și sunt mai bune pentru sănătatea ta. Evitarea băuturilor îndulcite cu zahăr, cum ar fi sifonul și băuturile sportive, vă poate ajuta, de asemenea, să vă îmbunătățiți sănătatea.
- Carne roșie – Studiile au arătat că consumul de multă carne roșie vă poate crește riscul de a avea anumite probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă și cancer. Ar trebui să limitați cantitatea de carne roșie pe care o consumați.
Puteți citi aici mai multe sfaturi despre o alimentație sănătoasă.
Pot bea alcool ca parte a unei diete sănătoase?
Persoanele care consumă o cantitate mică de alcool în fiecare zi ar putea avea șanse mai mici de a suferi de boli de inimă. Dar consumul de alcool poate duce la probleme. De exemplu, poate crește șansele unei persoane de a suferi de boli de ficat și anumite tipuri de cancer. La femei, chiar și o băutură pe zi poate crește riscul de a face cancer de sân.
Majoritatea medicilor recomandă ca femeile adulte să nu bea mai mult de 1 băutură pe zi și ca bărbații adulți să nu aibă mai mult de 2 băuturi pe zi. Limitele sunt diferite, deoarece femeile necesită mai mult timp pentru a descompune alcoolul.
De câte calorii am nevoie în fiecare zi?
Numărul de calorii de care aveți nevoie în fiecare zi depinde de greutatea, înălțimea, vârsta, sexul și cât de activ sunteți. Medicul dumneavoastră nutritionist vă poate spune câte calorii ar trebui să consumați în fiecare zi. Dacă încercați să slăbiți, ar trebui să mâncați mai puține calorii în fiecare zi.
Dacă am întrebări?
Dacă aveți întrebări despre ce alimente ar trebui sau nu să consumați, adresați-vă medicului dumneavoastră nutriționist. Dieta potrivită va depinde, în parte, de sănătatea dumneavoastră și de orice afecțiuni medicale pe care le aveți.
Dr. Cristina Cînpeanu ⬤
Medic Specialist – Endocrinologie
- Specializare: Endocrinologie
- Peste 9 ani experiență
- A ajutat peste 55 de oameni pe Medic Chat
- Feedback excelent
- Răspunsuri rapide (tipic <2 ore)
- Peste 35 testimoniale
- Medic endocrinolog și specialist în nutriție endocrină, nutriție clinică și comunitară, certificată în: puncție-biopsie tiroidiană ecoghidată, evacuare chist tiroidian sub ghidaj ecografic, elastografie tiroidiană, ecografie endocrină, densitometrie osoasă, scintigrafie, RMN, CT endocrine, terapia infertilității, managementul obezității, tulburările de dinamică sexuală și ovarul polichistic
“Sunteţi un doctor uimitor, am primit răspunsul în 10 minute! Pot spune că iubiţi cu adevărat ceea ce faceţi și sunteţi o persoană plină de grijă și empatică. Vă voi recomanda cu drag!” (Rujan)
“Vă mulțumesc pentru grija și timpul acordat pentru a explica complexitatea situatiei în termeni clari” (Luciana)
